«Казахстан — это гостеприимство»: американец о жизни в Кокшетау, культуре и вкусах нашей страны
Сегодня Казахстан всё чаще становится точкой пересечения культур и новых смыслов. Если раньше страна воспринималась иностранцами преимущественно как место для временной работы или деловых миссий, то сегодня всё больше людей приезжают сюда с личной мотивацией — за вдохновением, самопознанием и поиском подлинных историй. Казахстан привлекает своей открытостью, природным разнообразием, человеческим теплом и богатой культурной тканью, в которой прошлое и современность переплетаются удивительным образом.Один из таких людей — Марк Франкоис, гость из США, решивший обосноваться в Кокшетау. Для него переезд стал не просто рабочей командировкой, а возможностью прожить опыт другого мира, понять ментальность и дух казахстанцев изнутри. Марк стремится рассказать о стране без клише — показать Казахстан глазами человека, который смотрит с интересом и уважением. В интервью Qazaq Culture он поделился первыми впечатлениями, историями и открытиями, которые изменили его взгляд на жизнь. В интервью Qazaq Culture Марк поделился впечатлениями о казахстанском гостеприимстве, о силе природы, о смелости перемен и о том, почему одно слово — «гостеприимство» — для него стало символом всей страны.  Марк, откуда Вы приехали и почему решили выбрать именно Казахстан — и конкретно город Кокшетау?- Я из США. В Казахстан я приехал по работе — моя организация направила меня сюда. Но желание жить здесь исходило и от меня самого. Мне хотелось увидеть Казахстан не издалека, а изнутри: через разговоры, традиции, ежедневные привычки. Это страна, о которой в мире говорят мало, но которая хранит в себе невероятную глубину.Я хотел не просто жить здесь, а понять — чем живут люди, во что верят, как думают. Я читаю о казахской истории, стараюсь говорить на казахском, слушаю местную музыку. Каждый день здесь — как новая глава в большой книге культуры.Что стало главным мотивом — работа, любопытство или что-то ещё?- Безусловно, культура. Многие американцы ничего не знают о Казахстане, а я захотел это изменить — хотя бы для себя. Меня увлекает, как в одной стране переплетаются Азия и Европа, кочевые корни и современный ритм.Я не просто наблюдаю — я стараюсь быть частью этого. Посещаю концерты, выставки, национальные праздники, читаю о быте кочевников. Мне интересно понять, как традиции влияют на характер народа и почему здесь так ценят единство, уважение, гостеприимство.Еще сыграл фактор любопытства. В США почти не говорят о Казахстане, она будто остаётся за рамками глобального нарратива. Мне захотелось самому узнать, какая она — эта страна с богатой историей и культурой, и поделиться своими открытиями с другими. Мне хочется в своем блоге показать реальный Казахстан — тёплый, гостеприимный, многослойный.Какое первое впечатление произвёл на Вас Кокшетау? Что удивило или вдохновило? - Моя первая «встреча» с городом была через Google, и, если честно, он не показался впечатляющим. Но когда я приехал, был приятно удивлён! Кокшетау оказался больше, живее и красивее, чем я ожидал. Меня поразила природа — чистый воздух, простор и, особенно, озеро, вокруг которого будто дышит сама тишина. Здесь чувствуется гармония между человеком и природой, то спокойствие, которого порой не хватает в больших городах. Для многих иностранцев первые дни в новой стране становятся временем адаптации, когда привычные ориентиры стираются, а на смену им приходят новые правила, звуки и ритмы жизни. Что показалось самым необычным или сложным для Вас в первые дни?- Честно говоря, серьёзных сложностей почти не было. Я заранее понимал, что будут языковые и культурные различия, поэтому постарался подготовиться. Мне хотелось не просто «приехать и адаптироваться», а уважительно войти в местную культуру, наблюдать, слушать, учиться. Конечно, есть мелочи — например, непривычные привычки или выражения, которые поначалу вызывают удивление. Я воспринимал это как приключение и как урок. Для меня важно было не просто “вжиться”, а понять. Начал изучать язык, читаю о традициях, стараюсь следовать местным правилам вежливости. Например, когда старшие входят в комнату — встаёшь, когда приходишь в гости — приносишь подарок. Эти жесты кажутся мелочами, но в них отражается уважение, которое лежит в основе культуры.Как изменилось Ваше восприятие Казахстана после того, как Вы стали здесь жить, а не просто смотреть видео или читать о стране?- Всё оказалось совершенно иначе. Люди здесь намного гостеприимнее, чем я ожидал — искренние, открытые, всегда готовы помочь, даже если не знают английского. Я чувствую это в каждом разговоре, на рынке, в кафе, просто на улице. Это ощущение доброжелательности создаёт особую атмосферу уюта, которой часто не хватает в больших западных городах. Например, я заметил особое гостеприимство у казахов, оно передается из поколения в поколение. Однажды в Корее я познакомился с казашкой и когда приехал в Алматы, она пригласила меня с друзьями на казахский ужин. Это было очень забавно, ведь она могла забыть меня. Мы вновь встретились и эта черта: звать в гости и накрывать широкий дастархан, даже если не знаешь человека, она поражает. Этому качеству хочется учиться.А есть ли традиция, которая особенно запомнилась?- Да! Однажды я был на торжественной церемонии в школе, и вдруг люди начали бросать в меня шоколадные конфеты! Я был в полном шоке (смеётся). Сначала я не понял, что происходит, но потом мне объяснили, что это традиция — добрый знак, символ радости и благополучия. И самое забавное — можно забирать конфеты с собой! Это меня очень порадовало.Для меня этот момент стал не просто забавным эпизодом, а настоящим уроком: в Казахстане даже праздничные обычаи наполнены теплом и щедростью. Здесь умеют радоваться вместе, делиться хорошими эмоциями.Наверняка были и трудности. Что оказалось труднее всего принять или понять?- Конину! (смеётся). Мне сложно есть лошадь так же, как я ем говядину. В моей культуре лошадь — это скорее символ силы и свободы, а не часть рациона. Поэтому первое знакомство с казы стало настоящим испытанием (улыбается). Хотя вкус, признаюсь, интересный — богатый, необычный. Просто… в маленьких порциях, пожалуйста! (смеётся).Но я понимаю, что это часть национальной кухни и истории и уважаю этот элемент культуры. Через еду я лучше осознаю, насколько глубоко традиции связаны с образом жизни, природой и идентичностью народа и граней местной культуры.На самом деле, еда здесь — это отдельная история! Она по-настоящему вкусная и насыщенная. Особенно шашлык — я не думал, что обычное блюдо может быть таким ароматным и разнообразным. Через еду я тоже узнаю культуру, потому что в Казахстане трапеза — это всегда больше, чем просто еда. Это способ общения, уважения и дружбы.Что в казахской культуре Вас вдохновляет больше всего?- Многоязычие и открытость. Я восхищаюсь тем, как люди свободно переключаются между казахским, русским и английским языками. Это не просто удобство — это признак гибкости мышления.А ещё — глубокое уважение к корням. Здесь чтут старших, помнят своих предков, передают детям традиции. Это создаёт прочную связь поколений, которой часто не хватает в западных странах. Еще я заметил, как подают национальные блюда. С особым почетом. Это не просто еда, а целый ритуал общения. За столом люди делятся не только блюдами, но и теплом, уважением. Я заметил, что в Казахстане еда объединяет — это момент, когда даже незнакомые люди становятся ближе.В чём Вы видите основные отличия между казахской культурой и американской?- Здесь очень много людей говорят на нескольких языках. В США большинство людей знают, в основном, только один язык.Что бы Вы порекомендовали попробовать туристам, впервые приехавшим в Казахстан?- Все ваши напитки! У вас невероятное разнообразие безалкогольных напитков — просто восторг! Шубат, кумыс - все очень аутентично и вкусно!Учитывая, как Вы любите путешествовать, расскажите, какие города и природные места Вы уже посетили?- Да, я был уже в Алматы: увидел своими глазами Большое Алматинское озеро, Чарынский каньон, озеро Каинды. Это невероятная красота! Ещё был в Астане - столице Казахстана и был поражен инфраструктурой и архитектурой.Что произвело наибольшее впечатление?- Большое Алматинское озеро — невероятно красивое место. Пейзажи просто захватывают дух: горы, отражающиеся в бирюзовой воде, свежий воздух, чувство спокойствия и величия природы. Стоя там, я впервые по-настоящему ощутил масштаб Казахстана — его силу, красоту и внутреннюю гармонию. Это не просто туристическая локация, а место, где чувствуешь, как замедляется время и появляется пространство для размышлений.Как бы Вы описали природу Казахстана тем, кто никогда здесь не был?- Широкая, свободная и манящая. Здесь можно увидеть все виды природных ландшафтов. И сюда, однозначно, стоит вернуться!Планируете ли Вы продолжать путешествовать по стране?- Да! Хочу съездить на запад Казахстана, к Каспийскому морю.Жизнь в другой стране стало для Вас не просто приключением, а шагом к внутренней свободе. Как этот переезд изменил Вас лично?- Сначала мне было страшно. Всё новое — язык, люди, культура — вызывало волнение. Но когда я приехал, понял, что могу всё. Этот опыт показал мне, что мир гораздо добрее и шире, чем мы часто думаем. Теперь я не боюсь перемен, не держусь за привычное. Казахстан научил меня быть смелее, доверять жизни и выходить из зоны комфорта. Иногда именно вдалеке от дома начинаешь по-настоящему понимать, кто ты и чего хочешь.Чему Вы научились у казахстанцев?- Терпению и умению не спешить. Теперь я понимаю, что опоздать на несколько минут — это не трагедия (улыбается).Что помогает Вам чувствовать себя как дома вдали от родины?- Видео о родном городе на YouTube и общение с друзьями и семьёй.Если бы Вы могли описать Казахстан одним словом, что бы это было и почему?- «Гостеприимство». Потому что оно здесь везде — в улыбках, в жестах, в отношении к людям. И это завораживает.