Это не случайно, учитывая богатство культурного наследия Казахстана, сравнимое с его природным разнообразием. В этой мозаике переплетаются «столетние традиции кочевников, исламское влияние и следы советской эпохи». (Euronews Travel)

Но не только столица, с ее разнообразной архитектурой, привлекает внимание туристов. Национальная кухня Казахстана — неизведанная до конца достопримечательность. Она отражает дух гостеприимства и кочевнические традиции народа. По мнению Euronews Travel, в настоящее время казахская кулинария проходит через период модернизации, сочетая традиционные рецепты с современными инновациями.

Гастрономическая сфера Казахстана переживает своеобразный ренессанс, где классические блюда обретают новые оттенки благодаря использованию новых ингредиентов и кулинарных приемов. Этот процесс не только сохраняет аутентичность, но и придает блюдам новый вкус и обаяние.

Международное признание, (престижный рейтинг 50 Best Discovery), полученное казахстанскими ресторанами, подтверждает потенциал гастрономического туризма в стране. Важно отметить, что такие главные города, как Алматы и Астана, становятся все более заметными в мировом туристическом сообществе благодаря своей кухне и разнообразию культурных впечатлений. И еще, недавно The New York Times впервые внесла Алматы в свой престижный список из 52 мест, которые стоит посетить в 2024 году.

Таким образом, Казахстан, со своими особенными кулинарными обычаями и разнообразием кухонных вкусов, может стать новым мировым центром гастрономического туризма, отмечает Euronews Travel.