L'accord de coopération et de partenariat renforcés entre l'UE et le Kazakhstan a été signé en décembre 2015. Il couvre 29 domaines et jette les bases d'un approfondissement de la coopération commerciale et économique, notamment dans le domaine de l'agriculture. Et aujourd'hui, les participants de la Mission ont confirmé que la coopération dans le domaine de l'agriculture reste une priorité dans l'agenda du Kazakhstan et de l'UE.

Et nous continuons à vous présenter des participants intéressants aux réunions d'affaires à Astana. Katsaros Nicholas est un vigneron et producteur de spiritueux renommé de Grèce. Son exploitation viticole «Katsaros» est située dans la pittoresque région de Thessalie, au nord-est du pays, où le climat et les conditions pédologiques uniques favorisent la production de vins de haute qualité. «Katsaros» produit une large gamme de vins: rouges, blancs et rosés. Dans une interview, Nicholas a partagé avec notre publication ses projets d'entrée sur le marché kazakh et son expérience de la coopération internationale.

QAZAQ CUITURE: Selon vous, quelles variétés de raisins grecs pourraient être les plus demandées sur le marché kazakh? Et envisagez-vous de les introduire au Kazakhstan?

Katsaros Nicholas: Nous sommes ici pour entrer sur votre marché. Nous aimons beaucoup le Kazakhstan et j'aime les gens qui y vivent. Aujourd'hui, nous coopérons avec 39 pays, et le Kazakhstan devrait devenir le 40ème. J'aimerais savoir quelles variétés de raisins grecs pourraient être les plus demandées sur le marché kazakh. Mais, en réalité, nous sommes ici pour trouver la meilleure variété pour le «Tsipouro» et, bien sûr, étudier votre marché.

QAZAQ CUITURE: Avez-vous une expérience de coopération avec des entreprises vinicoles en dehors de la Grèce?

Katsaros Nicholas: Mon expérience comprend l'exportation de vins et de spiritueux dans 39 pays du monde: de la Chine à l'Australie, des États-Unis à Singapour. Maintenant, nous sommes ici parce que nous voulons que nos vins soient également présentés au Kazakhstan. De plus, nous avons une très grande superficie dans notre région où pousse la vigne.

QAZAQ CUITURE: Comment comptez-vous promouvoir les vins et boissons grecs sur le marché kazakh, compte tenu des particularités culturelles et des préférences des consommateurs?

Katsaros Nicholas: Nous organisons de nombreux événements dans les restaurants et sur les marchés, où nous proposons du vin aux personnes qui connaissent bien le marché. Mais surtout, nous devons comprendre ce qui est important pour les consommateurs ici. Nous avons également d'autres boissons qui peuvent être consommées quotidiennement, à la fois non diluées et dans des cocktails. Ma génération est dans la production de vins et de spiritueux depuis plus de 170 ans. Mon arrière-grand-père a créé cette entreprise et a été le créateur de l'un des principaux produits viticoles, dont le «Tsipouro». Il a fait beaucoup d'efforts pour rendre ces boissons accessibles à la consommation, uniques, grâce à leurs hautes qualités et à leurs nombreuses années de tradition. J'envisage d'exporter du «Tsipouro» au Kazakhstan, car je pense qu'il pourrait plaire aux consommateurs locaux.

Dates de l'événement: 29/30 mai 2024

Lieu: Astana, Interfood Astana, pavillon de l'UE à l'Expo à l'adresse: av. Mäñgilik El 53/1