El Acuerdo de Cooperación Reforzada y Asociación entre la UE y Kazajistán se firmó en diciembre de 2015, abarca 29 ámbitos, crea una base para una mayor profundización de la cooperación comercial y económica, incluso en el ámbito de la agricultura. Y hoy, los participantes de la Misión confirmaron que la cooperación en el ámbito de la agricultura sigue ocupando un lugar importante en la agenda de Kazajistán y la UE.

Y seguimos presentándoles a los interesantes participantes en las reuniones de negocios en Astaná. Katsaros Nicholas es un conocido vinicultor y productor de licores de Grecia. Su bodega "Katsaros" está situada en la pintoresca región de Tesalia, en el noreste del país, donde un clima y unas condiciones edáficas únicos contribuyen a la producción de vinos de alta calidad. "Katsaros" produce una amplia gama de vinos: tintos, blancos y rosados. En una entrevista, Nicholas compartió con nuestra publicación sus planes para entrar en el mercado kazajo y su experiencia en la cooperación internacional.

QAZAQ CUITURE: ¿Qué variedades de uva griega cree que podrían tener más demanda en el mercado kazajo? ¿Y tiene previsto introducirlas en Kazajistán?

Katsaros Nicholas: Estamos aquí para entrar en su mercado. Nos encanta Kazajistán y me gusta la gente que vive aquí. Hoy cooperamos con 39 países, y Kazajistán debería ser el 40º. Me gustaría averiguar qué variedades de uva griega podrían tener más demanda en el mercado kazajo. Pero, en realidad, estamos aquí para encontrar la mejor variedad para "Tsipouro" y, por supuesto, para estudiar su mercado.

QAZAQ CUITURE: ¿Tiene experiencia en la cooperación con empresas vitivinícolas fuera de Grecia?

Katsaros Nicholas: Mi experiencia incluye la exportación de vinos y licores a 39 países de todo el mundo: desde China hasta Australia, desde Estados Unidos hasta Singapur. Ahora estamos aquí porque queremos que nuestros vinos también estén representados en Kazajistán. Además, en nuestra región tenemos una gran extensión de terreno donde crecen las uvas.

QAZAQ CUITURE: ¿Cómo piensa promocionar los vinos y bebidas griegos en el mercado kazajo, teniendo en cuenta las peculiaridades culturales y las preferencias de los consumidores?

Katsaros Nicholas: Organizamos muchos eventos en restaurantes y mercados, donde ofrecemos vino a personas familiarizadas con un gran mercado. Pero lo principal es que tenemos que entender qué es importante aquí para los consumidores. También tenemos otras bebidas que se pueden beber a diario, tanto sin diluir como en cócteles. Mi generación lleva más de 170 años produciendo vinos y licores. Mi bisabuelo creó este negocio y fue el creador de uno de los principales productos vitivinícolas, incluido el "Tsipouro". Se esforzó mucho para que estas bebidas fueran accesibles para el consumo, únicas, gracias a su alta calidad y a sus muchos años de tradición. Estoy considerando la posibilidad de exportar "Tsipouro" a Kazajistán, ya que creo que puede gustar a los consumidores locales.

Fechas del evento: 29/30 de mayo de 2024

Lugar de celebración: Astaná, Interfood Astana, pabellón de la UE en Expo en la dirección: пр. Мәңгілік Ел 53/1