En estos días, en el marco de la visita, se están llevando a cabo eventos para establecer contactos cercanos y definir áreas específicas de cooperación entre representantes de los círculos empresariales de la República de Kazajistán y la UE. La misión comercial del sector agroalimentario incluyó a más de 40 empresas de 16 países miembros de la UE.

Las partes están interesadas en la implementación de proyectos de inversión en el sector agroindustrial y en la cooperación en el campo de la creación de un centro agroalimentario en el territorio de la República de Kazajistán. El comercio bilateral en 2023 ascendió a 41,4 mil millones de dólares estadounidenses.

Seguimos presentándoles a los participantes de la Misión Agroalimentaria de la UE en Astaná. Uno de ellos,Tiago Patrao - representante de la principal productora de vino portuguesa «Casa Redondo», conocido por su contribución a la producción y promoción de vinos y licores portugueses. La empresa, con una rica historia de casi cien años, es conocida por sus productos únicos. Las regiones vinícolas de Portugal, como Douro, Alentejo y Vinho Verde, son famosas por su clima suave y su diversidad de variedades de uva, lo que hace que los productos de Casa Redondo sean verdaderamente únicos, señalan sus creadores.

QAZAQ CUITURE: Tiago, ¿podrías darnos una breve reseña de tu empresa, contándonos sobre su historia?

Tiago Patrao: Por supuesto. Casa Redondo es una empresa familiar con casi cien años de historia. Comenzamos como una pequeña destilería y con el tiempo nos convertimos en productores del licor Beirão, que hoy es la marca de licores número uno en Portugal. Nuestros valores fundamentales incluyen el compromiso con la calidad, la innovación continua y el deseo de promover la experiencia portuguesa en todo el mundo. Estamos orgullosos de nuestras tradiciones y de transmitirlas de generación en generación. Los vinos de nuestra región tienen mayor acidez y frescura gracias a una altura de unos 600 metros sobre el nivel del mar. También tenemos variedades de uva antiguas, algunas de más de 100 años, lo que confiere a nuestros vinos un sabor único. Colaboramos con pequeños productores de la región de Portalegre, lo que nos permite mantener la diversidad de variedades de uva y la alta calidad de los productos.

QAZAQ CUITURE: ¿Qué distingue la calidad de sus productos? ¿Existen características o estándares especiales?

Tiago Patrao: La calidad de nuestros productos está determinada por nuestra búsqueda de la excelencia y la innovación. Utilizamos solo los mejores ingredientes locales y seguimos métodos de producción tradicionales perfeccionados durante generaciones. En particular, el licor Beirão es conocido por su sabor único e inconfundible, que es el resultado de una receta secreta transmitida de generación en generación. También controlamos estrictamente cada etapa de la producción para garantizar la alta calidad de nuestros productos.

QAZAQ CUITURE: ¿Cuáles son sus objetivos y expectativas con respecto a la participación en esta misión de alto nivel en Kazajistán, iniciada por la Comisión Europea?

Tiago Patrao: Nuestra participación en esta misión de alto nivel en Kazajistán tiene como objetivo expandir nuestra presencia internacional y establecer nuevas asociaciones comerciales. Tenemos una amplia experiencia en la venta y promoción de marcas de alcohol y representamos a algunos de los productores de licores más famosos del mundo, como Remy Cointreau, Proximo, Global Spirits, Whyte & Mackay, Maison Villevert y otros. Nuestro objetivo es aumentar el conocimiento de la marca Licor Beirão en Kazajistán y la región adyacente, explorando oportunidades para presentar nuestros productos a nuevos consumidores.

QAZAQ CUITURE: ¿Qué potencial ve para los vinos portugueses en el mercado de Kazajistán y qué variedades de uva podrían volverse populares aquí?

Tiago Patrao: Portugal tiene una larga tradición en la producción de vino y una de las gamas más diversas de variedades de uva del mundo: tenemos más de 250 variedades. Elegir una variedad es difícil, pero destacaría Touriga Nacional, como una de las principales variedades que representa nuestro valor. En cuanto al potencial de los vinos portugueses en Kazajistán, creo que nuestros vinos tienen un gran potencial para el descubrimiento. En Portugal tenemos una amplia gama de vinos de regiones como Alentejo, Douro y Vinho Verde. Nosotros, por ejemplo, estamos en Alentejo, y esta es una región conocida por sus vinos únicos. Nuestra empresa familiar abarca tanto los mercados portugueses como los internacionales.

QAZAQ CUITURE: ¿Qué características de los vinos portugueses cree que podrían atraer la atención de los consumidores kazajos?

Tiago Patrao: Los vinos portugueses se distinguen por su diversidad. Nuestro país es un verdadero tesoro vinícola, y nuestros enólogos son alquimistas que saben cómo utilizar las ventajas de las diferentes variedades de uva para crear vinos únicos. Producimos nuestras bebidas en pequeñas fábricas, y durante los casi 100 años de historia de nuestra empresa, la familia Podengo ha innovado y se ha mantenido fiel a la calidad. Estoy seguro de que es este enfoque único y las tradiciones de muchos años lo que atraerá la atención de los consumidores kazajos.

QAZAQ CUITURE: ¿Planea realizar eventos de degustación y recorridos vinícolas en Kazajistán para familiarizar a los consumidores con los vinos portugueses?

Tiago Patrao: Sí, vemos un gran potencial para los eventos de degustación y los recorridos vinícolas en Kazajistán. La cultura de la vinificación está creciendo aquí, y queremos contribuir a este desarrollo mostrando la diversidad y la calidad de los vinos portugueses. Planeamos organizar degustaciones y recorridos vinícolas para que los consumidores kazajos puedan evaluar personalmente nuestros productos y conocer las variedades de uva únicas y los métodos de producción.

QAZAQ CUITURE: ¿Cómo evalúa las oportunidades para la introducción de sus métodos innovadores de vinificación en Kazajistán? ¿Qué sabe sobre el mercado de Kazajistán y sus características culturales?

Tiago Patrao: Vemos un gran potencial para la introducción de nuestros métodos innovadores de vinificación en Kazajistán. La cultura del consumo aquí es diversa. Sin embargo, vemos que el nuevo mercado y los nuevos consumidores están más abiertos a los nuevos productos, lo que nos brinda excelentes oportunidades. También estamos estudiando las características culturales y las preferencias para adaptar nuestros productos y enfoques de promoción. Utilizamos activamente herramientas de marca, demostración de productos y degustaciones para promover nuestros vinos a través de varios canales de venta. Estos métodos ya han demostrado su eficacia, y estamos seguros de que se aplicarán con éxito también en Kazajistán.