Con el objetivo de formar una asociación más fuerte y moderna en el sector agroalimentario, del 27 al 31 de mayo de 2024 se lleva a cabo la primera visita de una misión agroalimentaria de alto nivel de la UE encabezada por el Comisario Europeo J. Wojciechowski a Kazajstán.

La misión comercial del sector agroalimentario incluye más de 40 empresas de 16 estados miembros de la UE. En el marco de la visita, se han previsto eventos destinados a establecer contactos estrechos y determinar áreas específicas de cooperación entre representantes de los círculos empresariales de la República de Kazajstán y la UE. La cooperación agrícola ocupa un lugar importante en la agenda de ambas partes. Nuestro país es un destino importante para las exportaciones agrícolas de la UE: en 2023, su volumen ascendió a 702 millones de euros.

En este sentido, en Almaty y Astaná se celebran reuniones de empresas agroalimentarias de la UE con representantes de empresas de la República de Kazajstán. Los participantes de la misión representan una amplia gama de alimentos y bebidas, incluyendo: productos de origen animal; vinos y licores; frutas, verduras y semillas; productos orgánicos y especiales, que están cubiertos por la protección de indicaciones geográficas. Esto también creará oportunidades únicas para el intercambio de experiencias y recetas, enriqueciendo las tradiciones gastronómicas de diferentes partes.

En el descanso entre las reuniones de negocios, hablamos con una participante de Rumanía, con

Andra Nichitean, representando a la empresa SC Rom Honey Group SRL:

Qazaq Culture: En primer lugar, gracias por participar en la entrevista a nuestra publicación. ¿Qué le parece nuestro país?

Andra Nichitean: Gracias por la oportunidad de hablar aquí, en su hermoso país. Estamos impresionados por los magníficos paisajes y la calidez de su gente. Represento a una empresa y grupo de miel de Rumanía. Recogemos miel, principalmente, de apicultores rumanos, y tenemos grandes oportunidades para exportar a todo el mundo, incluyendo América y Japón. Cumplimos con los requisitos internacionales de exportación y certificación, y también estamos certificados como bio, lo cual es muy importante para este tipo de importación. Su miel y productos alimenticios son de alta calidad, y vemos un gran interés en comprar productos de calidad a precios razonables. Si reducimos los costos de los intermediarios y trabajamos directamente con los productores, podemos ofrecer precios competitivos, por ejemplo, más bajos que los de Francia. Esto permitirá asegurar una calidad mejor o igual a precios más bajos.

Qazaq Culture: ¿Puede contarnos brevemente sobre su empresa, su historia y sus valores fundamentales?

Andra Nichitean: Nuestra historia es bastante corta. Revivimos un taller de producción que se cerró hace tres años, y comenzamos a producir productos innovadores con miel gracias a la investigación realizada por el Instituto de Investigación de Rumanía sobre la base de subvenciones europeas. También se estudió el índice glucémico para diabéticos. También participamos en proyectos de investigación en el territorio de Europa.

Qazaq Culture: ¿Cómo confirma la calidad de sus productos?

Andra Nichitean: La calidad de nuestros productos está confirmada por muchos certificados, como ISO y FDIS. Tenemos nuestro propio centro de laboratorio, así como contratos con un laboratorio en Alemania, que confirman la alta calidad de nuestra miel. Realizamos más de cien análisis para cada variedad de miel, incluso pequeños lotes de miel, para garantizar su calidad.

Qazaq Culture: La miel es un producto muy complejo. ¿Qué medidas toma para confirmar su calidad?

Andra Nichitean: La miel es realmente un producto complejo. A primera vista puede parecer simple, pero en realidad la miel es todo un complejo, todo un sistema de producto. Y el segundo- por la cantidad de producto falsificado en el mundo. En el mundo -el aceite de oliva, y después la miel, requieren más de 100 análisis y pruebas. Por lo tanto, realizamos muchas pruebas para confirmar su calidad. Para un negocio prometedor, estamos abiertos a nuevos clientes y oportunidades de negocio. También estamos interesados en una estrecha cooperación y asociación con empresarios locales para el uso conjunto de productos desarrollados.

Qazaq Culture: ¿Qué le parecen la miel y la cocina local?

Andra Nichitean: Sí, probé la miel en Kazajstán durante el desayuno. Noté que tienen miel específica de Ucrania. Y esta es una miel bastante rara. Porque, está sobre una base específica. Y no es blanca, sino oscura, y también, miel de trigo sarraceno. Me gustan mucho todos los platos y, por supuesto, la gente en su tierra, y estoy feliz de estar aquí.

Qazaq Culture: ¿Cuáles son sus impresiones sobre Kazajstán?

Andra Nichitean: Honestamente, es la primera vez que estoy en Kazajstán y necesito un poco de tiempo para formarme mi opinión. Intento no sacar conclusiones superficiales y prefiero conocer mejor el país o el proyecto empresarial antes de expresar mi opinión.

Qazaq Culture: Muchas gracias por la interesante conversación.

Kazajstán es un socio clave de la UE en Asia Central durante todo el período postsoviético. La UE, a su vez, se ha convertido en un polo influyente en la economía mundial, y su asociación con Kazajstán contribuye al desarrollo y fortalecimiento no solo de los lazos económicos, sino también culturales en la región.

Fechas del evento: 29/30 de mayo de 2024

Lugar de celebración: Astana, Interfood Astana, pabellón de la UE en Expo en la dirección: pr. Mángilik El 53/1