في هذه الأيام، تُعقد فعاليات في إطار الزيارة لإقامة اتصالات وثيقة وتحديد مجالات تعاون محددة بين ممثلي الأوساط التجارية في جمهورية كازاخستان والاتحاد الأوروبي. وتضم البعثة التجارية للقطاع الزراعي والغذائي أكثر من 40 شركة من 16 دولة عضواً في الاتحاد الأوروبي.

يهتم الطرفان بتنفيذ مشاريع استثمارية في مجال المجمع الزراعي الصناعي والتعاون في مجال إنشاء مركز زراعي غذائي على أراضي جمهورية كازاخستان. وبلغ حجم التبادل التجاري الثنائي في عام 2023 41.4 مليار دولار أمريكي.

نواصل تعريفكم بالمشاركين في البعثة الزراعية الغذائية للاتحاد الأوروبي في أستانا. أحدهم،تياجو باتراو - ممثل شركة إنتاج النبيذ البرتغالية الرائدة "Casa Redondo"، المعروف بمساهمته في إنتاج وترويج النبيذ والمشروبات الكحولية البرتغالية. الشركة ذات التاريخ الغني الذي يمتد لما يقرب من قرن من الزمان، تشتهر بمنتجاتها الفريدة. تشتهر مناطق إنتاج النبيذ في البرتغال، مثل دورو وألينتيجو وفينيو فيردي، بمناخها المعتدل وتنوع أنواع العنب، مما يجعل منتجات كازا ريدوندو فريدة حقاً، كما يلاحظ مؤسسوها.

QAZAQ CUITURE: تياجو، هل يمكنك تقديم ملخص موجز لشركتك، مع سرد تاريخها؟

تياجو باتراو: بالطبع. Casa Redondo هي شركة عائلية لها تاريخ يمتد لما يقرب من قرن من الزمان. بدأنا كمصنع تقطير صغير وتطورنا بمرور الوقت إلى منتجين لمشروب Beirão الكحولي، الذي يعتبر اليوم العلامة التجارية رقم واحد في البرتغال. تشمل قيمنا الأساسية الالتزام بالجودة والابتكار المستمر والسعي إلى الترويج للتجربة البرتغالية في جميع أنحاء العالم. نحن فخورون بتقاليدنا وبأننا ننقلها من جيل إلى جيل. تتميز الخمور من منطقتنا بحموضة وانتعاش أكبر بفضل ارتفاعها الذي يبلغ حوالي 600 متر فوق مستوى سطح البحر. لدينا أيضاً أنواع قديمة من العنب، بعضها يزيد عمره عن 100 عام، مما يمنح خمورنا طعماً فريداً. نحن نتعاون مع صغار المنتجين في منطقة بورتاليجري، مما يسمح لنا بالحفاظ على تنوع أنواع العنب وجودة المنتجات العالية.

QAZAQ CUITURE: ما الذي يميز جودة منتجاتك؟ هل هناك أي ميزات أو معايير؟

تياجو باتراو: يتم تحديد جودة منتجاتنا من خلال سعينا إلى التميز والابتكار. نحن نستخدم فقط أفضل المكونات المحلية ونلتزم بطرق الإنتاج التقليدية التي تم صقلها عبر الأجيال. على وجه الخصوص، يشتهر مشروب Beirão الكحولي بمذاقه الفريد والمميز، وهو نتيجة لوصفة سرية تنتقل عبر الأجيال. كما أننا نراقب بدقة كل مرحلة من مراحل الإنتاج لضمان الجودة العالية لمنتجاتنا.

QAZAQ CUITURE: ما هي أهدافك وتوقعاتك فيما يتعلق بالمشاركة في هذه المهمة رفيعة المستوى في كازاخستان، والتي بدأتها المفوضية الأوروبية؟

تياجو باتراو: تهدف مشاركتنا في هذه المهمة رفيعة المستوى في كازاخستان إلى توسيع حضورنا الدولي وإقامة شراكات تجارية جديدة. لدينا خبرة واسعة في بيع وترويج العلامات التجارية للمشروبات الكحولية ونمثل بعضاً من أشهر الشركات العالمية المصنعة للمشروبات الكحولية، مثل Remy Cointreau و Proximo و Global Spirits و Whyte & Mackay و Maison Villevert وغيرها. نسعى جاهدين لزيادة الوعي بالعلامة التجارية Licor Beirão في كازاخستان والمنطقة المجاورة، واستكشاف فرص لتقديم منتجاتنا لمستهلكين جدد.

QAZAQ CUITURE: ما الإمكانات التي تراها للنبيذ البرتغالي في سوق كازاخستان، وما هي أنواع العنب التي يمكن أن تصبح شائعة هنا؟

تياجو باتراو: تتمتع البرتغال بتقاليد طويلة في إنتاج النبيذ وواحدة من أكثر تشكيلات أنواع العنب تنوعاً في العالم - لدينا أكثر من 250 نوعاً. من الصعب اختيار نوع واحد، لكنني أود أن أشير إلى Touriga Nacional، كواحد من الأنواع الرئيسية التي تمثل قيمتنا. فيما يتعلق بإمكانات النبيذ البرتغالي في كازاخستان، أعتقد أن خمورنا لديها إمكانات كبيرة للاكتشاف. في البرتغال، لدينا مجموعة واسعة من الخمور من مناطق مثل ألينتيجو ودورو وفينيو فيردي. نحن، على سبيل المثال، موجودون في ألينتيجو، وهي منطقة تشتهر بخمورها الفريدة. تغطي شركتنا العائلية الأسواق البرتغالية والدولية على حد سواء.

QAZAQ CUITURE: ما هي الميزات المميزة للنبيذ البرتغالي التي تعتقد أنها قد تجذب انتباه المستهلكين الكازاخستانيين؟

تياجو باتراو: يتميز النبيذ البرتغالي بتنوعه. بلدنا هو كنز حقيقي لصناعة النبيذ، وصانعو النبيذ لدينا هم خبراء الكيمياء الذين يعرفون كيفية الاستفادة من مزايا أنواع العنب المختلفة لإنتاج خمور فريدة من نوعها. نحن ننتج مشروباتنا في مصانع صغيرة، وعلى مدار ما يقرب من 100 عام من تاريخ شركتنا، أدخلت عائلة بودينجو الابتكارات وظلت وفية للجودة. أنا متأكد من أن هذا النهج الفريد والتقاليد التي تعود إلى قرون ستجذب انتباه المستهلكين الكازاخستانيين.

QAZAQ CUITURE: هل تخطط لإجراء فعاليات تذوق وجولات نبيذ في كازاخستان لتعريف المستهلكين بالنبيذ البرتغالي؟

تياجو باتراو: نعم، نرى إمكانات كبيرة لفعاليات التذوق وجولات النبيذ في كازاخستان. ثقافة صناعة النبيذ هنا تنمو، ونريد أن نساهم في هذا التطور من خلال إظهار تنوع وجودة النبيذ البرتغالي. نخطط لتنظيم فعاليات تذوق وجولات نبيذ حتى يتمكن المستهلكون الكازاخستانيون من تقييم منتجاتنا شخصياً والتعرف على أنواع العنب الفريدة وطرق الإنتاج.

QAZAQ CUITURE: كيف تقيم فرص إدخال طرق صناعة النبيذ المبتكرة الخاصة بك في كازاخستان؟ ما الذي تعرفه عن سوق كازاخستان وخصائصها الثقافية؟

تياجو باتراو: نرى إمكانات كبيرة لإدخال طرق صناعة النبيذ المبتكرة الخاصة بنا في كازاخستان. ثقافة الاستهلاك هنا متنوعة. ومع ذلك، نرى أن السوق الجديد والمستهلكين الجدد أكثر انفتاحاً على المنتجات الجديدة، مما يوفر لنا فرصاً ممتازة. نحن ندرس أيضاً الخصائص والتفضيلات الثقافية لتكييف منتجاتنا وأساليب الترويج لدينا. نحن نستخدم بنشاط أدوات العلامات التجارية وعروض المنتجات والتذوق للترويج لخمورنا من خلال قنوات التوزيع المختلفة. وقد أثبتت هذه الطرق بالفعل فعاليتها، ونحن على ثقة من أنها ستُطبق بنجاح في كازاخستان أيضاً.