Ziyaret kapsamında Kazakistan Cumhuriyeti ile Avrupa Birliği iş gruplarının temsilcileri arasında önemli iletişim kurmak ve işbirliğinin belirli yönlerini belirlemek için etkinlikler gerçekleşiyor. Tarım-gıda sektörü iş misyonu Avrupa Birliği’ne üye 16 ülkeden 40'tan fazla şirketi içeriyor.

Taraflar Tarımsal sanayı kompleksi (ASK) alanında yatırım projelerinin gerçekleştirilmesinde ve Kazakistan Cumhuriyeti topraklarında tarımsal gıda merkezinin kurulmasında işbirliğine ilgi duyuyorlar. 2023 yılında iki taraf ticaret cirosu 41,4 milyar ABD doları olarak gerçekleşti.

Qazaq Culture Avrupa Birliği’nin Astana'daki Tarımsal gıda misyonu katılımcılarıyla tanıştırmayı devam edecek. Bu sefer Portekiz şarabı ve alkollü içkilerin üretimi ve tanıtımına yaptığı katkılarla tanınan Portekiz'in en büyük şarap şirketi Casa Redondo'nun temsilcisi Tiago Patrao’ile sohbet edeceğiz. Özel ürünleriyle ünlü olan şirketin neredeyse yüz yıllık bir tarihi var. Portekiz'in Duro, Alentejo ve Vinho Verde gibi şarap bölgeleri etkili doğası ve üzüm çeşitliliği ile ünlüdür. Üreticilerinin anlatmasına göre bu da elbette, Casa Redondo’yu gerçekten eşsiz kılan şeylerden biridir.

QAZAQ CUITURE: Tiago, şirket tarihinden kısaca bahsedebilir misiniz?

Tiago Patrao: Elbette. Casa Redondo yaklaşık yüz yıllık bir aile şirketi. Öncelikle işini küçük bir içki fabrikası olarak başladı ve zamanla Portekiz'in bir numaralı alkol markası olan Вeirão likörü üreticisi oldu. İlk sırada kaliteye bağlılık, sürekli yenilik ve Portekiz deneyimini tüm dünyada tanıtma arzusuna adalet gösteriyoruz. İşte bu bizin başarlo olmamızın temel değerleri diye düşünyorum. Geleneklerimizle gurur duyuyoruz ve onları nesiller boyunca aktarıyoruz. Deniz seviyesinden 600 metre yükseklikte bulunduğumuzdan dolayı şarapların tadı daha asitli ve tazedir. Ayrıca çok eski üzüm çeşitlerimiz de var, bazıları 100 yıldan daha eski, bu da şaraplarımızın tadına katkıda bulunuyor. Portalegre bölgesindeki küçük üreticilerle üzüm çeşitliliğini ve yüksek ürün kalitesini korumamıza olanak tanıyan bir işbirliği ilişkisi kurduk.

QAZAQ CUITURE: Peki, ürününüzün diğer ürünlerden kalite farkı nedir? Herhangi bir ayrıntı veya standart var mı?

Tiago Patrao: Ürünlerimizin kalitesi gelişmeye ve yeniliğe olan bağlılığımızla belirlenir. Sadece en iyi yerel malzemeleri kullanıyoruz ve nesiller boyu mükemmelleştirilen geleneksel üretim yöntemini kullanıyoruz. Вeirão likörü özellikle nesiller boyunca aktarılan gizli bir tadı ile tanınır. Ürünün en yüksek kalitesini garanti etmek için üretim sürecinin her aşamasını sıkı bir şekilde kontrol ediyoruz.

Qazaq CUITURE: Avrupa Komisyonu'nun Kazakistan'a yönelik başlattığı üst düzey misyona katılma amacınız nedir ve hangi sonuçları bekliyorsunuz ?

Tiago Patrao: Kazakistan'daki üst düzey misyona katılımımız uluslararası işbirliğimizi genişletmeyi ve ticaret alanında yeni ortaklıklar kurmayı amaçlıyor. Alkol markalarının satış ve geliştirilmesinde çok deneyimliyiz. Remy Cointreau, Proximo, Global Spirits, Whyte & Mackay, Maison Villevert gibi dünyanın en ünlü alkol üreticilerin ve diğerlerini sunuyoruz. Licor Beirão'nun Kazakistan'da ve komşu bölgede tanınmasını artırmaya ve ürünlerimizi yeni tüketicilere sunma fırsatlarını araştırmaya çalışıyoruz.

QAZAQ CUITURE: Kazakistan pazarında Portekiz şarapları için hangi potansiyeli görüyorsunuz ve hangi üzüm çeşitlerimiz popüler olabilir?

Tiago Patrao: Portekiz'de şarap yapımının uzun bir geleneği var ve dünyanın en çeşitli üzüm çeşitlerinin 250'den fazla çeşidine sahibiz. Tek bir çeşit seçmek zor ama Turiga Nacional'ı değerimizi temsil eden ana çeşitlerden biri olarak vurgulamak isterim. Kazakistan'daki Portekiz şaraplarının potansiyeline gelince, bence iyi bilinir. Portekiz'de, Alentejo, Douro ve Vinho Verde gibi bölgelerden gelen çok çeşitli şaraplarımız var. Örneğin, biz Alentejo'luyuz ve bu bölge eşsiz şaraplarıyla ünlüdür. Portekiz ve uluslararası pazarları kapsayan bir aile şirketiyiz.

QAZAQ CUITURE: Sizce Kazakistanlı tüketicilerin Portekiz şarablarının hangi özelliklerine ilgi duyacaklarını düşünüyorsunuz ?

Tiago Patrao: Portekiz şarapları çeşitliliği ile öne çıkıyor. Ülkemiz gerçek bir şarap hazinesidir ve simyacı şarap üreticilerimiz, benzersiz şaraplar yaratmak için farklı üzüm çeşitlerini nasıl kullanacaklarını biliyorlar. İçkilerimizi küçük fabrikalarda üretiyoruz ve yaklaşık 100 yıllık şirket tarihinde Podengo ailesi yenilikçi olarak kaliteye adaleti saklaya bildi. Bu benzersiz yaklaşım ve uzun yıllara dayanan gelenekler Kazakistanlı tüketicilerin dikkatini çekeceğine eminim.

QAZAQ CUITURE: Portekiz şaraplarını tüketicilere tanıtmak için Kazakistan’da tatma etkinlikleri ve şarap turları düzenlemeyi planlıyor musunuz ?

Tiago Patrao: Evet, Kazakistan'da tadım etkinlikleri ve şarap turları için büyük bir potansiyel görüyoruz. Portekiz şaraplarının çeşitliliğini ve kalitesini sergileyerek gelişme durumundaki şarapçılık kültürüna katkıda bulunmak istiyoruz. Kazakistanlı tüketicilerin ürünlerimizi kişisel olarak değerlendirebilmeleri için turlar düzenlemeyi planlıyoruz.

QAZAQ CUITURE: Kazakistan'da yenilikçi şarap yapma yöntemlerinin uygulanması konusunda ne düşünüyorsunuz? Kazakistan şarap pazarı ve kültürel özellikleri hakkında ne biliyorsunuz?

Tiago Patrao: Kazakistan'da yenilikçi şarap üretim yöntemleri geliştirme potansiyeli büyük. Buradaki tüketim kültürü da farklıdır. Ancak, yeni pazarlar ve yeni ürünler için yeni tüketicilerin iletişim kurmak istediğini gördük ve bu bize büyük bir fırsat sunuyor. Ayrıca, ürünlerimizi geliştirme yollarını uyarlamak için kültürel özellikleri ve tercihleri de inceliyoruz. Şaraplarımızı tanıtmak için çeşitli dağıtım kanalları üzerinden markalama, tanıtım ve tadım araçlarını aktif olarak kullanıyoruz. Bu yöntemler etkili olduklarını kanıtladı ve biz de bunların Kazakistan’da başarılı bir şekilde uygulanacağına inanıyoruz .