qazaq culture

buy tickets

kz
English Қазақша Русский Turkçe 中国语文科 العربية Español Français
/ Мақала
Андрас Сандорфи: «Нан - береке белгісі»
Қазақтар мен венгрлерді ғасырларға жалғасқан берік достық байланыстарған туысқан халықтар. Біздің тіліміз, әдет-ғұрып пен мәдениетіміз ұқсас. Орта ғасырда Торғай даласынан Еуропаға қоныс аударған қыпшақ тайпаларының ұрпақтары қазір Венгрия аумағында тұрады, бұл біздің мақтанышымыз. Венгрияның қазіргі Премьер-министрі Виктор Орбанның арғы тегі қыпшақ екенін атап өту керек.

Біздің бірлескен күш-жігеріміз барлық салаларда қазақ-венгр интеграциясының серпінді дамуына ықпал етеді. Соңғы жылдары Қазақстанға 330 миллион долларға жуық инвестиция салынды, оның төрттен бір бөлігі 2021-2022 жылдарға тиесілі. Елдер арасындағы тауар айналым 24% өсті және жақын арада 1 миллиард долларға жетуі мүмкін деп болжануда.


Венгрия Қазақстанның Еуропалық Одақ елдері арасындағы сауда-экономикалық қатынастарында маңызды орын алады, бұл біздің ынтымақтастығымыздың екі ел үшін де маңыздылығын көрсетеді.

Венгрияда жарма және жарма өнімдерін шығаратын компания өкілі Андрас Сандорфи Қазақстанда бұған дейін де болған және агробизнестегі барлық өндіріс процестерін жақсыбіледі. Ол мұндай кездесулер мен келіссөздер Қазақстан мен Еуропалық Одақ елдері арасындағы практикалық іскерлік байланыстарды нығайтуға және аграрлық азық-түлік саласында ынтымақтастықты кеңейтуге бірегей мүмкіндік береді деген пікірімен бөлісті. Андрас Сандорфи өзінің компаниясы және Қазақстанмен серіктестік перспективалары туралы егжей-тегжейлі айтып берді.

Qazaq Culture: Қазақстанға экспорттау үшін Венгрияда өндірілетін жарма мен дәнді дақылдардың қандай түрлері неғұрлым табысты деп санайсыз?


Андрас Сандорфи: Біз тұқым өсіруде 120 жылдық тарихы бар Венгриядан келдік. Қазақстан өзінің ауыл шаруашылығы әлеуетімен танымал, ал жалпы халқы 250 миллионнан асатын көрші елдер де сапалы азық-түлікке мұқтаж. Барлығы тұқымнан басталады. Венгриялық тұқым өндірушілер жақсы өнім беретін бидайдың жоғары сапасына ұмтылады. Қазақстандағы соңғы су тасқыны сияқты климаттың өзгеруі жағдайында тұрақты генетикалық ресурстар маңызды. Венгриялық тұқымдар Қазақстанға экологиялық сын-қатерлерге төтеп беруге және тұрақты өнім алуға көмектеседі.


Qazaq Culture: Жергілікті дәм мен тамақтану дәстүрлерін ескере отырып, осы өнімдердің қазақстандық нарыққа бейімделуін қалай көресіз?


Андрас Сандорфи: Тұқымдарды жаңа жерде қолданар алдында, әрине, оларды сынау қажет. Қазақстанда біз 20 миллион гектар дәнді дақылдар туралы айтып отырмыз. Біз Венгриятұқымдарын сатуды бастамас бұрын кем дегенде екі жыл бойы Қазақстанның әртүрлі аймақтарында сынап көрдік. Осы сынақтардың нәтижелері бізге тұқымдарды қазақстандық фермерлердің күтулеріне сәйкес келетін жергілікті жағдайлар мен қажеттіліктерге бейімдеуге мүмкіндік береді.


Qazaq Culture: Қазақ және венгр халықтарының арасындағы мәдени дәстүрлер мен атықшылықтар туралы не білесіз?

Андрас Сандорфи: Тарих жағынан алсақ, венгрлер мен қазақтардың тамыры ортақ, біздің халықтар ежелгі уақытта бірге өмір сүрген. Біз өз дәстүрлеріміз бен ортақ мәдениетімізді мақтан тұтамыз. Мысалы, бізде екі тілде де қолданылатын көптеген жалпы сөздер бар. Екі халық нанды күнделікті тамақ ретінде ғана емес, береке мен ырыстың символы ретінде бағалайды. Бұл мәдени байланыс бір-бірімізді жақсы түсінуге және ауыл шаруашылығы саласында ынтымақтасуға көмектеседі.


Qazaq Culture: Өндірістің барлық кезеңдерінде өнімнің сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету бойынша қандай шаралар қолданасыздар?


Андрас Сандорфи: Қазақстандық фермерлерге тұқым сатпас бұрын, біз сапаны бақылаудың бірнеше кезеңін өткіземіз. Қазақстандық институт біздің өнімдерімізді және өндіріс шарттарын біле отырып, бастапқы бақылауды жүзеге асырады. Екінші кезең - қазақстандық институт жүзеге асыратын мемлекеттік бақылау. Үшінші кезең - өнімнің жоғары стандарттарын қамтамасыз ете отырып, тұқымның сапасы мен өнімділігін куәландыратын Қазақстанның ресми органы тарапынан сертификаттау және бақылау.


Qazaq Culture: Сіз қазақстандық тұтынушылар мен бизнес-серіктестер үшін венгриялық жарма мен дәнді дақылдардың артықшылықтары туралы ақпараттық кампаниялар өткізуді жоспарлап отырсыз ба?


Андрас Сандорфи: Иә, бұл табиғи процесс. Біз жеткізуді бастадық және ақпараттық науқанды жүргізіп жатырмыз. Астанада ірі ауыл шаруашылығы жәрмеңкесі өтті, онда біз өз өнімдерімізді ұсындық. Біз тұқымдарымыздың артықшылықтарын көрсету үшін ақпараттық мақалалар жариялаймыз және қазақстандық жеткізушілер оларды фермерлер арасында белсенді түрде жарнамалайды.


Qazaq Culture: Өз өніміңізді қысқаша қалай сипаттар едіңіз

 

Андрас Сандорфи: Тұқымсыз өмір жоқ. Бәрі тұқым себуден басталады, содан кейін өсіру процесі жүреді, соңында егін жинау. Біз ұсынған шағым тұқымдарда жетілу байланысты жүздеген немесе мыңдаған тұқым болуы мүмкін. Фермерлер өз еңбектерінен барынша пайда алу үшін жоғары сапа мен өнімділікті қамтамасыз етеміз. Әрине, өз нәтижелеріңізден, демек өміріңізден ләззат алыңыз.


Естеріңізге сала кетейік, Еурокомиссар Я. Войчеховский бастаған ЕО жоғары деңгейдегі аграрлық азық-түлік миссиясы 2024 жылғы 27-31 мамыр аралығында алғаш рет Қазақстанға іссапармен келді.

29 мая, 2024
252
Осы туындымен бөлісіңіз: