56吨库米斯和超过7万名宾客:2026年白库米斯国际节圆满落幕。

56吨库米斯和超过7万名宾客:2026年白库米斯国际节圆满落幕。

2026年国际库米斯节在首都哈萨克斯坦的卡扎纳特赛马场圆满落幕。为期两天的盛会吸引了超过7万人参加,现场共供应了56吨库米斯。此次节日旨在推广库米斯这一民族饮品,促进马匹养殖业发展,并保护传统饮食文化。

今年,来自哈萨克斯坦各地以及俄罗斯、吉尔吉斯斯坦和蒙古的约60家库米斯生产商参加了此次盛会。他们展示了各自的产品,并根据品质、口味、制作工艺和对民族传统的遵循程度等标准展开角逐。获奖者由包括食品专家、技术专家、民族学家和行业专家在内的专家评审团评选而出。

所有参赛者都获得了奖项。每位生产商都在一个竞赛类别中获奖。有的获得了“最受欢迎奖”,有的获得了“药用库米斯奖”,还有一些获得了特别奖。具体而言,最佳作品在以下类别中评选而出:“金浴缸”、“金萨巴”、“金碗”、“银碗”、“银托尔西克”、“库梅斯忠诚奖”、“扎伊劳风味奖”、“传统守护者奖”、“最佳设计奖”和“品味大师奖”。

白克梅兹主竞赛获奖者:

大奖——阿克莫拉州布拉拜区,“克梅兹奈克梅兹”;

金奖——阿克莫拉州阿克科尔区,“阿加贝克阿塔埃雷克舍克梅兹”;

银奖——阿克莫拉州采利诺格勒区,“萨里亚尔卡宁萨夫克梅兹”;

铜奖——乌雷套州扎纳尔卡区,“卡拉库什”。

“药用库米斯”奖项提名:

金奖 - 乌雷套州扎纳尔金斯基区“巴彦宁巴尔库米兹”;

银奖 - 卡拉干达州阿克托盖区“萨雷捷列克”;

铜奖 - 卡拉干达州卡尔卡拉雷区“萨雷别尔”。

“最受欢迎奖”奖项提名:

金奖 - 卡拉干达州卡尔卡拉雷区“捷列克廷泰克提库米兹”;

银奖 - 阿拜州阿拜区“萨尔扎尔巴克特詹”;

铜奖 - 江布尔州梅尔肯区“阿克托甘”。

节日活动不仅限于库米斯比赛。来宾们参观了民族村落,了解了民族体育运动,参加了工艺品集市,并品尝了哈萨克传统美食。此外,参与者还欣赏了旨在弘扬民族文化和传统的音乐会。

据主办方介绍,白吉米兹国际节正逐渐成为一项重要的文化旅游项目,不仅促进了哈萨克斯坦会展旅游的发展,也支持了吉米兹的生产,并在国际上推广了哈萨克斯坦的民族价值观。今年节日的高关注度也印证了其重要性和巨大的发展潜力。

220
14.07.2026