参观者有机会在欧洲进行美食之旅，品尝各种美味佳肴：从自制奶酪、乳制品和肉类到精致的黄油、葡萄酒和烈酒。组织者表示，展览中展示的所有产品都经过精心挑选。它们符合高品质标准，可以满足最挑剔的美食家的口味。

“许多欧盟国家以几个世纪以来传统上种植某些产品而闻名。例如，存在一种特殊的奶酪和葡萄酒消费文化。在阿斯塔纳，我们展示了 250 多种产品，让参观者了解所有 27 个欧盟国家的美食传统。任何人都可以在这里品尝它们。我们有一个多样化的品尝区。例如，我们将告诉您如何为肉类菜肴正确选择葡萄酒。当然，我们乐于合作，并希望我们的展馆能够引起哈萨克斯坦商界的关注。我们的代表团由来自欧盟的约 40 名企业家组成，他们准备在哈萨克斯坦市场上展示他们的产品”，欧盟展馆组织者、欧盟委员会代表卡梅利亚·帕拉斯基夫说。

欧盟委员会代表卡梅利亚·帕拉斯基夫

欧盟展馆不仅提供各种各样的产品，还向参观者介绍了欧洲美食的历史。哈萨克斯坦著名厨师阿扎马特·拉赫梅图拉耶夫的大师班将带领客人们进入烹饪艺术的世界。

“我们已经成功举办了一次关于地中海沙拉烹饪的大师班。今天我们还将准备提拉米苏和蘑菇意大利饺子。我们完整展示了从头到尾的整个过程。同时, 我的同事们正在为公众准备小份的品尝份量。我们的大师班旨在展示欧洲产品。我们展示如何使用它们，如何将它们组合在一起，以及可以从中获得什么样的结果。同时, 我们不仅限于欧洲产品。我们尝试将它们与当地产品结合使用。可以说，欧洲美食被认为是今天我们所看到的一切的鼻祖。法国美食对于现在许多餐厅所展示的一切来说都是基础。我本人在西班牙实习过。它对我产生了很大的影响 专业的 职业生涯”，厨师阿扎马特·拉赫梅图拉耶夫说。

厨师阿扎马特·拉赫梅图拉耶夫的大师班

参观者可以参加信息丰富的会议、品尝会和大师班，全面了解欧洲饮食文化和农业方法。引人入胜的研讨会主题多种多样：“跨大陆风味发现：欧洲奶酪之旅”、“完美搭配：欧洲葡萄酒和肉类”、“欧洲长生不老药之旅：用欧洲优雅制作鸡尾酒”等等。

Interfood 展览将于 5 月 29 日至 31 日在阿斯塔纳国际展览中心举行，地址为：曼格里克·埃尔大街 53/1 号。